Бенто-торт "Юдзу-груша-лайм"

Описание
В этом бенто-торте свежесть цитрусовых встречается с нежной кремовой текстурой. В основе — воздушный бисквит с прослойкой из грушево-бананового джема и кремом на основе творожного сыра и кокосового напитка. Юдзу и лайм добавляют яркую кислинку и лёгкую горчинку, которая гармонирует с мягкой сладостью груши и банана. Крем получается бархатным, с тонким цитрусовым оттенком и освежающим послевкусием. Декор из белого, молочного и фруктового шоколада подчёркивает праздничный вид торта и делает его особенно выразительным. Такой десерт подойдёт для тех, кто любит необычные сочетания и насыщенный вкус.

Состав
сыр творожный м.д.ж. в сухом веществе 65% (творог (молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, крахмал кукурузный, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), регулятор кислотности - лимонная кислота, вода питьевая), джем грушево-банановый (груша, сахар, глюкозный сироп, банановое пюре, загуститель - пектины (цитрусовый), регулятор кислотности - лимонная кислота, экстракт ванили, антиокислитель - аскорбиновая кислота), кокосовый напиток (вода питьевая, переработанная мякоть кокоса, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь)), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар тростниковый нерафинированный, сахар, масло сливочное м.д.ж. 82% (сливки пастеризованные), сахарная пудра, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный жидкий пастеризованный, сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, пюре из лайма, какао-порошок, пюре из юдзу, экстракт рябины красной, уксус яблочный 6%, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), декор (шоколад с ароматом апельсина (какао-масло, молоко сухое цельное, сахар, эмульгатор - лецитины (соевый), краситель - экстракт паприки, натуральный ароматизатор "Апельсин", соль пищевая), белая шоколадная масса (сахар, масло какао, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль), шоколад молочный (сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, какао тертое, сыворотка молочная сухая, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль), шоколад белый «Фисташковый» (масло какао, сахар, молоко сухое цельное м.д.ж. 26%, паста фисташковая (ядра орехов фисташки обжаренные), эмульгатор - лецитины (соевый), соль пищевая), шоколад белый «Клубника» (масло кокосовое рафинированное дезодорированное, какао-масло, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, клубника сублимационной сушки, соль пищевая, эмульгатор - лецитины (соевый)), комплексная пищевая добавка (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, краситель - каротины, антиокислитель - альфа-токоферол)). Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, кунжут.

Пищевая ценность на 100 грамм
Ккал - 363.9
Белки, г - 3.6
Жиры, г - 22.7
Углеводы, г - 36.3

Годен
7 суток

Вес/объем
300 г

Бренд
ВкусВилл

Страна производства
Россия

Условия хранения
Хранить при температуре от 2.0 °С до 6.0 °С

Изготовитель
ООО "МОНРЕАЛЬ":Россия, 123308, г. Москва, ул. Зорге, д.7Г, строение 1.


✳️ Хотите больше вдохновения?
Подписывайтесь:
Telegram → t.me/monrealle_ru
ВКонтакте → vk.com/monrealle
Дзен → dzen.ru/monrealle
Официальный сайт → monrealle.ru

#monrealle #монреаль #кондитерская_фабрика