Бенто-торт "Фисташковый с малиной"

Описание
В нежном десерте гармонично сочетается фисташковый вкус и кислинка малины. Насыщенный зелёный цвет бисквита получается за счёт натуральных, а не искусственных красителей. А между слоями — много воздушного крема и прослойка из малины. Готовим крем на основе творожного сыра и фисташковой пасты. Он шелковистый, в меру сладкий и с лёгким ароматом орехов. Украсили торт большим красивым цветком из яблочного суфле, которое дополняет вкусовую палитру лёгкими фруктовыми нотками. Мини-формат торта идеально подходит для подачи на 2–3 персоны.

Состав
сыр творожный м.д.ж. в сухом веществе 65% (творог (молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, крахмал кукурузный, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), регулятор кислотности - лимонная кислота, вода питьевая), меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахарная пудра, малина быстрозамороженная, фисташковая паста (ядра ореха фисташки), вода питьевая, яблоко быстрозамороженное, экстракт рябины красной, загуститель - пектины (яблочный), белок яичный сухой, загуститель - агар, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая), комплексная пищевая добавка (масло подсолнечное рафинированное, вода питьевая, эмульгатор - лецитины (соевый), красители (куркумин, хлорофиллы), антиокислитель - лимонная кислота), комплексная пищевая добавка (масло подсолнечное рафинированное, вода питьевая, эмульгатор - лецитины (соевый), спирулина, регулятор кислотности - цитраты натрия), комплексная пищевая добавка (масло подсолнечное рафинированное, вода питьевая, эмульгатор - лецитины (соевый), красители (куркумин, кармины), антиокислитель - лимонная кислота), загуститель - агар, ароматизатор натуральный "Фисташка". Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, кунжут.

Пищевая ценность на 100 грамм
Ккал - 310.6
Белки, г - 5
Жиры, г - 19
Углеводы, г - 29.9

Годен
5 суток

Вес/объем
300 г

Бренд
ВкусВилл

Страна производства
Россия

Условия хранения
Хранить при температуре от 2.0 °С до 6.0 °С

Изготовитель
ООО "МОНРЕАЛЬ":Россия, 123308, г. Москва, ул. Зорге, д.7Г, строение 1.


✳️ Хотите больше вдохновения?
Подписывайтесь:
Telegram → t.me/monrealle_ru
ВКонтакте → vk.com/monrealle
Дзен → dzen.ru/monrealle
Официальный сайт → monrealle.ru

#monrealle #монреаль #кондитерская_фабрика